À l’arrivée du printemps lorsque les températures remontent et que les premières feuilles apparaissent, les principaux risques pour les végétaux sont les gelées de printemps. Ce sont des épisodes de froid provoquant le gel des bourgeons. Dans la nuit du 7 au 8 avril 2021, le domaine a subi un important épisode de gel.
Au lever du jour la vigne semble intacte mais c’est lorsque les températures augmentent que l’on aperçoit les végétaux mourir petit à petit. Les feuilles vertes deviennent sèches puis noires et enfin tombent.
Lorsqu’un bourgeon est touché par le gel, il ne pourra plus produire de feuilles et donc de grappes. Si tous les bourgeons de la souche sont touchés, la vigne ne donnera pas de raisin lors des prochaines vendanges.
Notre vignoble a été touché à 80%, certaines parcelles à 100%. Le moral de l’équipe est atteint mais nous trouverons la force pour rebondir.
En attendant, vous pouvez retrouver nos vins et commander ici.
