Nous sommes très heureux de vous annoncer que notre Domaine Les Vins de Fontfroide a obtenu la double certification Haute Valeur Environnementale 3 et Terra Vitis à la suite d’un audit global de l’exploitation.
Mais à quoi correspondent ces deux certifications ?
Terra Vitis est un réseau de vignerons issus de toutes les régions viticoles françaises visant à s’engager sur des valeurs communes comme accroître la diversité biologique dans les parcelles et leurs alentours, promouvoir une viticulture durable, assurer la production de raisins sains et obtenir de grands vins en réduisant le taux de résidus au maximum.
La Certification « Haute Valeur Environnementale » de niveau 3 , est fondée sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l’irrigation.
C’est donc une démarche globale, qui prend en compte l’ensemble du fonctionnement de l’exploitation, son environnement, ses Hommes et sa viabilité économique.
Félicitations à toute l’équipe pour ce travail accomplit !
